Sinolvidarme de lo sencillo que es de preparar, que eso también hay que tenerlo en cuenta. Mientras me decido, te confieso que este tipo de guisos y estofados me encantan. De hecho, en el blog ya tengo publicadas recetas similares, como un guiso de carne con patatas, un estofado de ternera con verduras o estas patatas con costillas. A
Enesta ocasión vamos a ver como elaborar un delicioso guiso de patatas con carne y verduras, en mi caso de ternera. Quizás los que me leéis desde países latinos la conocéis como carne de res. Es un guiso sencillo, pero riquísimo y muy contundente, así que es perfecto para servirlo como plato único acompañándolo con una ensalada.
Echamosel vino y dejamos que se cocine todo durante 5 minutos. Ponemos las patatas, removemos, salamos y añadimos agua hasta que esté todo cubierto. Dejamos que de un hervor y añadimos el azafrán. Bajamos el fuego y dejamos que se cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. ELABORACIÓN (Crock-Pot): Cortamos la
Tradicional Olla GM. Mambo. Ingredientes. -150 gr. cebolla. -100 gr. pimiento rojo. -100 gr. pimiento verde. -3 dientes de ajo. -25 gr. aceite. -una cucharada sopera rasa pimentón dulce. -1 kg. patatas peladas y
Nohay mejor que una buena guarnición de patatas asadas en freidora de aire.Es sencillo de hacer, saludable y acompaña cualquier plato.Y si no tenemos
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plato de patatas guisadas sin carne patatas
